厦门鼓浪屿美食可以说非常多,就连海鲜餐厅都多的数不胜数,好在有这份海鲜餐厅排行榜,简直是非常靠谱的厦门鼓浪屿海鲜大排档推荐。本篇介绍第一名——厦门有餐吃私房菜


TOP.1 有餐吃 | 私房菜

 有餐吃|私房菜

「有餐吃」的红地砖、灰砖墙,加上高高的房梁和头顶的小天窗不难想象房屋原本的味道。


鼓浪屿海鲜/


门口小院子里绿植繁茂,闹中取静,在小院子里有一个长条形的吃饭区,环境清幽,很有古色古香的味道。而室内却截然相反,竟让我生出这是上个世纪的酒吧的错觉。


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黄花鱼是这家的招牌,先油煎再烹煮,咸鲜透骨,蘸点酱油水,一筷子一口饭,连调味的青蒜叶也舍不得放过。和家里做的黄花鱼看着有点像,但是味道还是有些不同,平凡家常却打动人心。


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还有一道让我很惊讶的菜就是椒盐虾了,先不提虾个头都挺大的,经过这么一炸,特别酥脆,连虾壳都可以吃,但丝毫不影响虾肉的口感,一咬这蒜香味十足的炸虾,香气瞬间布满口腔,虾肉鲜甜不干。


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一桌饭菜吃到一半,再灌下一碗鲜美的花蛤豆腐汤,看着桌下的小狗翻了个身,一瞬间有种回到老家小院的感觉。


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离开有餐吃的时候,红霞遍布天际,有餐吃的门前一盏昏黄的小灯开着,就像在等待家人回家的样子,咸咸的海风吹的心里酸酸的,这全然就是家的味道。


鼓浪屿海鲜/


按照家常的方式炒作出来的私房菜,不想商业餐厅那样加入很多的调味品,这里很朴素、家常、健康、卫生,值得一试。


门店信息

地址:内厝澳路54号(近笔山洞有间小铺旁)

电话:13123361050

时间:10:30-21:00

推荐:招牌海鲜锅  招牌黄花鱼 特色椒盐虾

慎点:海鲜烩的性价比不高

人均:86元


优劣对比

推荐理由:服务真诚,有赠送洗净的新鲜水果;性价比高;上菜速度快

不足之处:菜品偏咸,不过可以提前交代老板做淡一点



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