厦门日本料理哪家好吃?数来数去也就三四家,但我最爱的就是厦门唐风卷餐饮店。


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唐风卷餐饮店


「唐风卷」可能是厦门较早的一批网红店,在各种社交平台上一露脸就会引发疯狂追捧。我最经常去的这家店开在霞溪路,相对于中山路的繁华,这里人流较少,显得有些落寞。可即使开在偏僻街道的尽头,它也依旧生意非常火爆。



 

寿司

绿龙卷是店里的主打,寿司和牛油果巧妙搭配色调清新,口感也超级丰富,很讨喜!外层裹上牛油果薄片和蟹柳丝还有新鲜蟹籽,而寿司饭团内塞满了炸虾和黄瓜。咬一口就能吃到超丰富的口感体验,层次分明,越吃越惊喜!



 

除了招牌的牛油果绿龙卷寿司,这款奶酪卷也是许多吃货的心头好。表面放了新鲜的蟹子、炒过的芝麻,还淋上了店里自制的蛋黄酱。


萌萌的奶酪卷,里面竟然有四五种配料,奶酪、鸡肉、青瓜、胡萝卜,只想赶紧把它塞嘴里!看颜值就被圈的粉,咬一口也没有辜负对它的期待,口感超丰富!



 

鳗鱼炸虾卷同样也受欢迎,精致可爱的寿司用料很足,颗粒圆滑的寿司米,把炸虾、黄瓜丝包裹起来,一口就能吃到炸虾和鳗鱼,有种把幸福吃进肚子里的感觉~




寿司表面还放了目鱼花,微风吹来,目鱼花轻轻飘动,都舍不得下口了!



 

饮品

还有这款风靡全厦门的牛油果特饮,吃货们即便没喝过也应该对其有印象,用鲜奶和牛油果打成汁,果肉和奶香都浓郁十足。口感醇厚丝滑,不会太甜,一口气连喝三杯都完全不腻!闺蜜对它爱不释口,变美的秘密就是它!



 

鱼羮

桂花黄鱼羹也是店里的主打之一,客人基本都会点上一份来搭配,桂花黄鱼羹煮的很浓稠。舀一勺满满的全是好食材,蛋花、豆腐和黄鱼口感滑嫩到不行,寒冷的冬天趁热喝下一碗,简直暖心又暖胃,还带着淡淡的桂花香,很治愈!



 

唐风卷的寿司从外形到摆盘都格外考究,使用的食材丰富而新鲜,寿司米也必须精挑细选,保证色泽白净、软糯而不失嚼劲。




店面不大却格外暖心,店员服务热心周到,餐具也摆放的整齐有序,来到这里竟有种回家的放松感~



 

偶尔腾出时间,约上几个朋友一起去拔草这家超人气寿司吧~


门店信息

① 地址:霞溪路103号106铺(思明电影院) 电话:0592-2108972

② 地址:厦门市加州商业广场4楼 电话:0592-5973707

时间:11:00-21:30

人均:60元


推荐理由:环境好,性价比高。

不足之处:路不好找,位置比较拥挤,品类较少。