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堂宴·老厦门私房菜

环境

很早就知道「堂宴」是一家备受明星宠爱的店,一进门就能发现店里的装修风格比较复古,还有随处可见的字画。




菜品

对于食物保持原汁原味更是讲究。



比如黄鱼煮面线是备受好评的一道主食,厦门人家里餐桌上常见的黄翅鱼,稍作处理不切段不去骨,直接与面线放入砂锅中熬煮。




这里的每道菜不能说看上去惊艳,但入口后的的味道会让你感觉每道都非常好吃。




服务

餐前有赠送二道凉菜,据老板介绍,如果喜欢还可以打包一份回家,真是贴心,这里的服务也是广受好评的。




门店信息

地址:仙岳路台湾山庄福德堡613号之四(近SM二期)

电话:0592-5081717 0592-6023555(有多家分店)

时间:11:00-15:30 17:00-20:30

推荐:香酥芋泥鸭 古法传香羊肉煲 炸岩石 鸿山角螺

人均:91元


推荐理由:味道清淡,家常感十足。

不足之处:等候时间较长,菜品味道偏甜;环境比较昏暗。


目前,我们已经介绍了厦门闽南菜排行第四、第五、第六名, 下期将揭示前三甲!